豆瓣酱炒包菜的做法

• 1.蒜蓉、姜丝备用

• 2.小火姜丝炒香下豆瓣酱炒出红油

• 3.下包菜翻炒片刻，放蒜蓉、适量盐、少量糖

• 4.关火前下味精翻炒均匀，关火成盘