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  • 用料:

  • 南瓜  500克
  • 大米  一些儿
  • 葱花  少许
  • 蒜瓣  少许
  • 食用油  一些儿

小贴士:

我做的时候水放多了,有点糯。盐根据自己口味添加

做法:

  • 1. 大米淘好下锅煮熟,大概20分钟,捞出放盆里,
  • 2. 煮米的水不要倒,到碗里
  • 3. 南瓜切片
  • 4. 另起锅倒入食用油烧热,放入葱花蒜片爆香
  • 5. 倒入南瓜片,翻炒几下
  • 6. 煮好的米饭倒在南瓜片上
  • 7. 煮米的水倒一下,不要浸到米饭,盖盖子,小火焖10分钟,大火收汁。出锅的时候放点盐,翻炒几下
  • 8. 成品图