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辣炒空心菜
健康功效
空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
辣炒空心菜的做法
![辣炒空心菜的做法图解1]()
1.空心菜洗净，将空心菜切成段，备用
![辣炒空心菜的做法图解2]()
2.线椒、红辣椒、蒜依次洗净切段，备用（葱和姜不用）
![辣炒空心菜的做法图解3]()
3.香菜切段，是否加入香菜依个人喜好而定哦
![辣炒空心菜的做法图解4]()
4.锅热倒入适量油，加入蒜爆香，然后加入空心菜和香菜，大火爆炒，待空心菜炒软后加入所有辣椒，然后再加入盐和鸡精，再继续翻炒3-5分钟，即可出锅（口味很辣，辣椒放的比较多哦）
小贴士
先爆炒空心菜后加入辣椒的用意是这样做出来的辣椒不会变软，而且辣味十足。另外空心菜和香菜辣炒味道很赞
辣炒空心菜的家常做法
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