肉片萝卜炖的做法

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用料：
肉适量
萝卜 1个
蒜 4瓣
红青辣椒 各1个
生姜少许
葱 2根
盐适量
鸡精少许

小贴士：

翻炒，明火小炖

做法：

1. 萝卜洗净
2. 去皮
3. 切厚片
4. 肉切片
5. 准备配料
6. 肥肉下锅炒出油
7. 加瘦肉，翻炒后加入萝卜
8. 加盐翻炒，加入适量的水，中火炖五分钟，加少许鸡精，起锅，
9. 装小锅，将辣椒，葱铺上，酒精炖