1.大枣泡水4个小时
2.蒸大枣20分钟致烂成枣泥
3.去除枣核
4.鸡蛋,白糖,红糖,枣泥放在一起搅拌
5.打发成干性泡沫状
6.低筋粉,奶粉,泡打混合再一起
7.倒入泡沫里
8.搅拌均匀
9.加入 适量水,(我用的是蒸枣后过滤出的枣水)
10.在加入适量油
11.倒入烤盘
12.烤50分钟后取出
13.我习惯把它分开成好多份保存
14.OK,这口感绝不比在外面买的差!
烤制的时候要注意火候
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