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炒面
健康功效
鸡蛋:润燥
炒面的做法
![炒面的做法图解1]()
1.把面条煮至六分熟，捞起过凉水备用
![炒面的做法图解2]()
2.把鸡蛋打散
![炒面的做法图解3]()
3.姜切丝，蒜切末
![炒面的做法图解4]()
4.锅里放油，把鸡蛋煎一下，放入姜蒜，然后放入小白菜，翻炒两下，放一点点盐
![炒面的做法图解5]()
5.放入面条，鸡精，味极鲜，老抽，蚝油，翻炒几下，出锅，最好颠锅
![炒面的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
面条煮过之后要过凉水，那样面条不易粘连，炒面条的时候最好颠锅，省的用锅铲弄碎了
炒面的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.把面条煮至六分熟，捞起过凉水备用
2.把鸡蛋打散
3.姜切丝，蒜切末
4.锅里放油，把鸡蛋煎一下，放入姜蒜，然后放入小白菜，翻炒两下，放一点点盐
5.放入面条，鸡精，味极鲜，老抽，蚝油，翻炒几下，出锅，最好颠锅
6.成品图
面条煮过之后要过凉水，那样面条不易粘连，炒面条的时候最好颠锅，省的用锅铲弄碎了
