鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.把面条煮至六分熟,捞起过凉水备用
2.把鸡蛋打散
3.姜切丝,蒜切末
4.锅里放油,把鸡蛋煎一下,放入姜蒜,然后放入小白菜,翻炒两下,放一点点盐
5.放入面条,鸡精,味极鲜,老抽,蚝油,翻炒几下,出锅,最好颠锅
6.成品图
面条煮过之后要过凉水,那样面条不易粘连,炒面条的时候最好颠锅,省的用锅铲弄碎了
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