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蒜薹五花肉的做法
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用料:
五花肉
适量
蒜薹
适量
味极鲜
适量
醋
适量
豆瓣酱
适量
油
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
小贴士:
蒜薹我喜欢吃炒熟透的,喜欢吃半熟的可以提前出锅。
做法:
1.
五花肉切薄片
2.
蒜薹洗净切段
3.
热油,加入适量红辣椒和花椒
4.
加入五花肉翻炒,炒至变色
5.
加入适量味极鲜、醋、豆瓣酱和少许盐继续翻炒
6.
加入蒜薹翻炒
7.
爆炒之后关小火捂一会儿蒜薹,就可以了