排骨:润燥 玉米:健脾 胡萝卜:健脾
1.排骨焯水后洗净入沙锅,加入葱、姜、料酒、水大火炖开,转小火煨四五十分钟。
2.玉米切成段、胡萝卜切滚刀块。
3.土豆切滚刀块备用。
4.黑木耳泡发洗净。
5.百叶结备用。
6.将备好菜类放入炖锅,加适量的盐,再炖十五分钟。
7.成菜!
8.可配上生菜涮着排骨汤吃,很棒!
先将排骨炖酥烂再下菜料炖煮。
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