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  • 用料:

  • 西兰花  100克
  • 西红柿  一个
  • 胡萝卜  适量
  • 鸡蛋  5个
  • 黑木耳  适量
  • 海鲜菇  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

色彩鲜艳,吃的就是创意

做法:

  • 1. 西兰花掰开洗净控水,西红柿洗净去皮,胡萝卜洗净切丁,木耳洗,海鲜菇洗净备用
  • 2. 西兰花倒入料理机,鸡蛋也磕入料理机加盐一起打成细细的汁液(不加水,西兰花搅碎就有汁液)。西红柿,鸡蛋;胡萝卜,鸡蛋;木耳,海鲜菇,鸡蛋同样放入料理机打成汁液
  • 3. 热油倒入鸡蛋和西兰花的汁液翻炒。汁液凝固炒熟,西红柿鸡蛋液,胡萝卜鸡蛋液,木耳蛋液海鲜菇蛋液同上步骤。最后装盘