糖醋带鱼的做法

• 1.带鱼洗好去头去尾 修剪干净 放入料酒酱油十三香生姜盐腌制入味

• 2.按比例调好酱汁 搅拌均匀待用

• 3.辣椒 生姜 大蒜备用

• 4.入味后 沾取面粉油煎两面金黄待用 另起锅 放入姜 辣椒 大蒜爆香 倒入煎好的带鱼 倒入酱汁 小火收汁

• 5.起锅