1.小葱洗净
2.切成碎末
3.把肉馅和小葱末放入容器内
4.继续放入料酒,盐,鸡粉,少许生抽搅拌均匀
5.红柿子椒洗净
6.切去上半部分,(大约整个的三分之一)
7.里面的籽和白色经络小心取出来
8.用勺子把肉馅填入步骤7,
9.把填满肉馅的红柿子椒放盘子里,再放蒸锅大火烧开蒸15分钟
10.蒸熟的样子。
11.热锅凉油,放入蒜末爆香
12.快速淋入少许生抽,耗油,搅拌均匀关火
13.把汁液淋到步骤10上
14.再拍张漂亮的成品图
红柿子椒里面也可以根据自己口味酿入其他馅料。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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