抹茶可可粉华夫饼

抹茶可可粉华夫饼
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健康功效

可可粉:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 150克
玉米淀粉 40克
抹茶粉 10克
泡打粉 3克
白沙糖 20克
橄榄油 10克
柠檬汁原汁 10克

抹茶可可粉华夫饼的做法

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解2

    2.鸡蛋打入玻璃碗中,加入白砂糖,用手动打蛋器搅打均匀起泡

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解3

    3.再分别加入蜂蜜 牛奶 黄油 橄榄油和柠檬汁继续搅拌均匀

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解4

    4.将粉类过筛

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解5

    5.倒入蛋液搅拌至无颗粒

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解6

    6.拌好的蛋液分两份,一份加入可可粉搅拌均匀

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解7

    7.另一份加入抹茶粉拌匀

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解8

    8.模具放在煤气灶上用中小火先两面预热一下,用刷子刷上少许油

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解9

    9.如图把可可粉面糊倒入模具,不用太满

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解10

    10.合上模具,中小火加热1分钟后上下翻面(注意左右移动,起到均匀加热)30秒后打开看看烧色程度

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解11

    11.加热至均匀熟透即可

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解12

    12.抹茶糊一样倒入模具,均匀不要太满

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解13

    13.加热至均匀熟透即可

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解14

    14.脱模成品

  • 抹茶可可粉华夫饼的做法图解15

    15.嘿嘿!切开摆盘

小贴士

1.蜂蜜和柠檬汁可以省略,可根据自己的想象力,加入任何喜欢的水果牛奶更营养美味哦!

本菜谱由素云舞霓裳上传

抹茶可可粉华夫饼的家常做法

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