洋葱:润肠
鸡中翅 | |
椒盐粉 | |
红辣椒 | |
五香粉 | 鸡精 |
1.先准备鸡翅,洋洋,蒜,洗干净,(鸡翅洗时加盐和料酒抓洗一下,再过清水)
2.把鸡翅背上切一刀,
3.鸡翅切好,把洋葱和蒜也切小,
一起放在一个容器加上适量鸡精,蚝油,八角粉腌制,腌制三个小时左右
4.鸡翅腌制好,准备椒盐粉和红辣椒
5.把辣椒剁碎备用,
6.锅插电烧干刷一下油把鸡翅排下去煎,(我用的锅是小熊多功能锅,家里没有的话可以用平底锅煎)
7.把鸡翅煎好两面金黄,洒下适量的椒盐,
8.再下红辣椒煎入味就可以了(喜欢辣点的可以用小个的红辣椒,那种更辣点)
9.煎好装盘开始吃了
10.再来一张狠狠的吃上几个
鸡翅切了一刀煎的时间就减少了,也容易入味,喜欢更辣的口感可以买小个的红辣椒,那种更辣点