土豆:活血化瘀 排骨:养血
1.准备好大蒜,生姜与洋葱,将大蒜生姜洋葱切好备用
2.将土豆削皮,排骨冲洗一下
3.将土豆切丁
4.锅中加水煮沸放入排骨
5.等到水开会看到浮着很多血沫
6.捞起排骨
7.将排骨用冷水冲一下
8.然后加入老抽,盐,味精,排骨酱,糖腌制
9.锅中倒油放入大蒜洋葱生姜翻炒
10.接着放入排骨翻炒几下加入土豆翻炒
11.加入适量水焖煮
12.等到土豆软糯,收汁准备出锅
13.装盘开吃
排骨腌的时间可以久一点。土豆不需要加调味料,腌制排骨的汤汁会被土豆吸收,出锅的时候稍微尝一下就可以了
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
排骨的做法大全
共38道菜
排骨的做法大全!
共11道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜