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胡萝卜鸡蛋饼卷火腿肠的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 胡萝卜  一小段
  • 火腿肠  2根
  • 面粉  适量
  • 玉米面  一勺
  •  适量
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

大家可以根据自己要做多少增减食材,面糊搅拌开就好。

做法:

  • 1. 先准备好食材,我只拍了主要用料,把胡萝卜切碎。
  • 2. 放入鸡蛋,把鸡蛋打散和胡萝卜丁拌匀。
  • 3. 加入一满勺玉米面,再加入面粉,我放了有四勺,然后加水搅匀,水要一点一点的放。
  • 4. 搅成这样就差不多了,水我大概放了不到半碗,根据实际情况来,然后放点盐,搅拌均匀。
  • 5. 电饼铛里抹点油,加热,先煎一下火腿肠,表面变色就行了,煎好了先放到盘子里备用。
  • 6. 电饼铛里放点油,把搅拌好的面糊往电饼铛里倒一半,用铲子抹平。
  • 7. 表面变色凝固了翻一下,过半分钟就好了,剩下一半也这么做。
  • 8. 把火腿肠放到鸡蛋卷的一边。
  • 9. 从一边卷起。
  • 10. 卷好,从中间切开就行了。
  • 11. 换个角度拍了一张。