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胡萝卜鸡蛋饼卷火腿肠的做法
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用料:
鸡蛋
1个
胡萝卜
一小段
火腿肠
2根
面粉
适量
玉米面
一勺
盐
适量
食用油
适量
水
适量
小贴士:
大家可以根据自己要做多少增减食材,面糊搅拌开就好。
做法:
1.
先准备好食材,我只拍了主要用料,把胡萝卜切碎。
2.
放入鸡蛋,把鸡蛋打散和胡萝卜丁拌匀。
3.
加入一满勺玉米面,再加入面粉,我放了有四勺,然后加水搅匀,水要一点一点的放。
4.
搅成这样就差不多了,水我大概放了不到半碗,根据实际情况来,然后放点盐,搅拌均匀。
5.
电饼铛里抹点油,加热,先煎一下火腿肠,表面变色就行了,煎好了先放到盘子里备用。
6.
电饼铛里放点油,把搅拌好的面糊往电饼铛里倒一半,用铲子抹平。
7.
表面变色凝固了翻一下,过半分钟就好了,剩下一半也这么做。
8.
把火腿肠放到鸡蛋卷的一边。
9.
从一边卷起。
10.
卷好,从中间切开就行了。
11.
换个角度拍了一张。