鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
1.先准备好食材,我只拍了主要用料,把胡萝卜切碎。
2.放入鸡蛋,把鸡蛋打散和胡萝卜丁拌匀。
3.加入一满勺玉米面,再加入面粉,我放了有四勺,然后加水搅匀,水要一点一点的放。
4.搅成这样就差不多了,水我大概放了不到半碗,根据实际情况来,然后放点盐,搅拌均匀。
5.电饼铛里抹点油,加热,先煎一下火腿肠,表面变色就行了,煎好了先放到盘子里备用。
6.电饼铛里放点油,把搅拌好的面糊往电饼铛里倒一半,用铲子抹平。
7.表面变色凝固了翻一下,过半分钟就好了,剩下一半也这么做。
8.把火腿肠放到鸡蛋卷的一边。
9.从一边卷起。
10.卷好,从中间切开就行了。
11.换个角度拍了一张。
大家可以根据自己要做多少增减食材,面糊搅拌开就好。