鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇
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作者:眉妆

健康功效

青椒:温中散寒
木耳:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鱼香杏鲍菇的做法

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解1

    1.食材洗净切丝备用

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解2

    2.切丝备用

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解3

    3.切末备用

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解4

    4.切末备用

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解5

    5.辅料按照上面的用量,一次按照排列顺序到进碗中,加少量清水搅匀备用

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解6

    6.油热倒入杏鲍菇和胡萝卜翻炒一分钟放入木耳丝和姜末翻炒一分钟

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解7

    7.放入青椒丝和蒜末翻炒,大概两分钟左右,倒入调好的碗汁翻炒30-40秒即可

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解8

    8.OK啦

小贴士

姜末和蒜末中途放味道更好哦,喜欢吃红油的可以在油热后放入辣椒酱翻炒后再按步骤来做。

本菜谱由眉妆上传

鱼香杏鲍菇的家常做法

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