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秘制卤鸭
食材用料
番鸭 | 小红辣椒 |
姜片 | 卤水配料 |
红片糖 |
秘制卤鸭的做法
![秘制卤鸭的做法图解1]()
1.以上所有配料一锅下，锅的水淹没过鸭身三分之二，盖上锅盖煮至40分钟。
![秘制卤鸭的做法图解2]()
2.期间得注意鸭身会不会沾锅底，适当翻转鸭身，40分钟后开始把锅中酱汁均匀浇鸭身，适当来回翻鸭身
![秘制卤鸭的做法图解3]()
3.大概60分钟左右可以起锅
秘制卤鸭的家常做法
（全部）
番鸭 | 小红辣椒 |
姜片 | 卤水配料 |
红片糖 |
1.以上所有配料一锅下，锅的水淹没过鸭身三分之二，盖上锅盖煮至40分钟。
2.期间得注意鸭身会不会沾锅底，适当翻转鸭身，40分钟后开始把锅中酱汁均匀浇鸭身，适当来回翻鸭身
3.大概60分钟左右可以起锅
