豆沙月饼的做法

做法：

• 1. 先做月饼皮：转化糖浆、枧水、花生油、用手动打蛋器拌匀，刷入中筋粉
• 2. 豆沙揉成圆球形
• 3. 月饼皮30克，豆沙70克，收圆
• 4. 成型，喷一层水少许
• 5. 温度上下火200，预热烤箱10分钟，入炉