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豆沙月饼
食材用料
中筋粉 | 转化糖浆 |
枧水 | |
豆沙 | 蛋黄 |
豆沙月饼的做法
![豆沙月饼的做法图解1]()
1.先做月饼皮：转化糖浆、枧水、花生油、用手动打蛋器拌匀，刷入中筋粉
![豆沙月饼的做法图解2]()
2.豆沙揉成圆球形
![豆沙月饼的做法图解3]()
3.月饼皮30克，豆沙70克，收圆
![豆沙月饼的做法图解4]()
4.成型，喷一层水少许
![豆沙月饼的做法图解5]()
5.温度上下火200，预热烤箱10分钟，入炉
豆沙月饼的家常做法
（全部）
中筋粉 | 转化糖浆 |
枧水 | |
豆沙 | 蛋黄 |
1.先做月饼皮：转化糖浆、枧水、花生油、用手动打蛋器拌匀，刷入中筋粉
2.豆沙揉成圆球形
3.月饼皮30克，豆沙70克，收圆
4.成型，喷一层水少许
5.温度上下火200，预热烤箱10分钟，入炉
