爆炒哈利肉的做法

• 1.准备以下食材：然后将蛤蜊去泥沙洗净，泡在醋和盐水中，再洗净。

• 2.把青红椒爆切，姜切丝，

• 3.热锅凉油，放入姜丝炸出香味

• 4.然后倒入哈利肉

• 5.接着倒入适量的米醋，醋可以去除腥味，又能将哈利肉变得鲜美，然后添一小碗冷水，中火将哈利肉煮熟透

• 6.放入耗油

• 7.放入耗油后，待锅里的水越来越少的时候放入青红椒

• 8.接着放排骨料

• 9.接着鸡精

• 10.最后放大蒜，滴入香油，关火出锅

• 11.特写来一张

• 12.又辣又香，鲜美的哈利肉你会吃上瘾噢