银耳:润肺、生津 红枣:活血化瘀 冰糖:健脾
1.准备好下面食材
2.银耳用温水泡发,去掉根部,洗净摘成小朵
3.锅中加适量的水,放入银耳和冰糖,开锅转小火煮两个小时
4.这会汤就煮的有点浓稠了,在加入红枣煮一个小时
5.呵呵,时间到,一碗营养滋补的红枣银耳羹就做好了
6.在来张近照
银耳最少也要煮两个小时,才能把它的胶质煮出来。一定要用小火(也就是文火)来煮银耳,这样煮出来的银耳羹才好喝。
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