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孜然土豆片
健康功效
土豆:和胃
香菜:抗癌防癌
孜然:理气、止痛、散寒
孜然土豆片的做法
![孜然土豆片的做法图解1]()
1.两个土豆削皮
![孜然土豆片的做法图解2]()
2.切片泡一会水
![孜然土豆片的做法图解3]()
3.水滚了下锅煮几分钟即可
![孜然土豆片的做法图解4]()
4.辣椒大蒜切碎
![孜然土豆片的做法图解5]()
5.孜然粉
![孜然土豆片的做法图解6]()
6.另起锅热油淋到孜然蒜蓉辣椒上
![孜然土豆片的做法图解7]()
7.孜然蒜蓉炸一下比较有香味
![孜然土豆片的做法图解8]()
8.放入土豆片，淋点酱油花椒油放盐鸡精小葱香菜切碎搅拌均匀
小贴士
土豆片不要煮的太熟否则搅拌的时候容易碎，有人喜欢用油炸的土豆片，我觉得太油太热气了，水煮的清淡点，孜然粉可以用粉末的也可以用颗粒的，看个人喜欢
孜然土豆片的家常做法
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