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腊肉炖猪血
健康功效
猪血:止血
腊肉:保护神经系统
腊肉炖猪血的做法
![腊肉炖猪血的做法图解1]()
1.腊肉洗净切片加桂皮八角煮熟，稍稍多煮一下，这样肉比较烂
![腊肉炖猪血的做法图解2]()
2.猪血洗净切块用盐腌制半小时
![腊肉炖猪血的做法图解3]()
3.将肉与汤分离，沥出杂质
![腊肉炖猪血的做法图解4]()
4.热锅入油
![腊肉炖猪血的做法图解5]()
5.将腊肉翻炒片刻
![腊肉炖猪血的做法图解6]()
6.倒汤加水略煮
![腊肉炖猪血的做法图解7]()
7.将猪血倒入漏勺去除血水
![腊肉炖猪血的做法图解8]()
8.待水小开时倒猪血
![腊肉炖猪血的做法图解9]()
9.加入味精鸡精火锅底料以及辣椒末
![腊肉炖猪血的做法图解10]()
10.翻炒均匀后尝尝咸淡，适量增减盐
![腊肉炖猪血的做法图解11]()
11.出锅撒葱花
小贴士
把所有调味料放进去以后尝尝咸淡，因为腌制过已经有盐
腊肉炖猪血的家常做法
（全部）
