
用料:
- 玉米油 45克
- 牛奶 90克
- 酵母 6克
- 低筋面粉 225克
- 盐 4克
- 糖 7克
- 小苏打 1克
- 香葱 适量
- 芝麻 适量
做法:
- 1. 香葱洗净切碎。
- 2. 玉米油,牛奶,酵母混合拌匀静置10分钟。
- 3. 低筋面粉过筛,加入盐,糖,小苏打,芝麻。可以放黑芝麻,我是没有了,家里就剩一点白芝麻。
- 4. 加入香葱。
- 5. 加入步骤2的混合液。
- 6. 拌成团,静置10分钟。
- 7. 擀成薄片,用模具压出形状。
- 8. 摆入烤盘,用叉子叉出小孔。
- 9. 烤箱180度预热5分钟,170度烤十二分钟左右,表面金黄即可。温度时间仅供参考,每家烤箱温度不同,最后几分钟注意观察。
- 10. 放凉密封保存,又香又脆。