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荷叶鸡的做法
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用料:
鸡肉
1/4只
姜
适量
蒜头
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
盐味精
适量
做法:
1.
鸡肉剁块,也可以不剁,整个腌制,主要是我的荷叶是比较小张的,里面放入盐味精和酱油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小时以上。
2.
干荷叶要提前泡软洗净
3.
腌制好的鸡放上荷叶
4.
包好放入锅里,压力锅煮
5.
肉类十几分钟就可以了
6.
出锅
7.
香喷喷的鸡肉
8.
装盘