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  • 用料:

  • 鸡肉  1/4只
  •  适量
  • 蒜头  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 芝麻油  适量
  • 盐味精  适量

做法:

  • 1. 鸡肉剁块,也可以不剁,整个腌制,主要是我的荷叶是比较小张的,里面放入盐味精和酱油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小时以上。
  • 2. 干荷叶要提前泡软洗净
  • 3. 腌制好的鸡放上荷叶
  • 4. 包好放入锅里,压力锅煮
  • 5. 肉类十几分钟就可以了
  • 6. 出锅
  • 7. 香喷喷的鸡肉
  • 8. 装盘