1.1.鸡肉切条2.根据鸡肉量放入:盐,黑胡椒,芝麻,少许鸡精,孜然,辣椒面,放入料酒 【入味20分钟左右】
2.方1:放入面粉少量,面包渣适量方2:面粉,鸡蛋液,面包渣各一碗 按顺序将鸡肉包裹
3.面粉与面包渣和均匀
4.摆盘
5.本人用微波炉大火烤制5分钟即可(依鸡肉量适当观察火候防止烤糊咯,本人也是浪费过好多鸡肉才找准5分钟正好!)
建议鸡肉沾面粉,鸡蛋液,面包渣后摆盘烤制会更好看更香本人鸡蛋过敏所以很遗憾不能用鸡蛋,但味道稍微有些干其余还好,配上没有热量的番茄沙司简直完美!
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