生菜:清热
洋葱:润肠
胡萝卜:健脾
1.准备主食材!
2.将鸡胸肉切小片,放入盐、油、百里香、黑胡椒粒和少许的酱油腌制!
3.将生菜洗净撕成小块;胡萝卜去皮刨成细丝;洋葱切成丝备用!
4.平底锅倒入适量的油,将腌制好的鸡肉片煎至两面金黄即可盛出备用!
5.将所有生菜里依次加入橄榄油、黑胡椒粒、意大利黑醋汁搅拌均匀;然后倒入煎好的鸡肉,最后撒少许盐搅拌均匀调味即可;
6.装盘即可食用!
鸡胸肉没有油,所以腌的时候放入适量的油才会比较嫩!沙拉调味的盐最后放是为了不会让生菜脱水,吃起来口感更好!