红枣:活血化瘀
1.面粉中加发酵粉搅匀
2.红糖用温水化开和面(面要和的特别软),盘子抹油,把面团摁扁平铺在盘子上
3.用保鲜膜包住盘子让面团发酵
4.发酵至两倍大时给上面摆上红枣,枸杞和葡萄干
5.水开上锅大火蒸20分钟,焖5分钟就可以出锅了
6.蒸好的发糕
7.晾凉切小块
8.再来一张
面要和软,盘子要抹油
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