关于巧克力淋面蛋糕

关于巧克力淋面蛋糕
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作者:茶子-

食材用料

黑巧 40
戚风 1

关于巧克力淋面蛋糕的做法

  • 关于巧克力淋面蛋糕的做法图解1

    1.首先做一个戚风备用
    有时间我在写个戚风蛋糕的方子
    ⬇️加了胡萝卜丝

  • 关于巧克力淋面蛋糕的做法图解2

    2.抹好奶油后放入冰箱冷冻半小时

  • 关于巧克力淋面蛋糕的做法图解3

    3.巧克力和奶油倒进盆里隔水加热融化
    晾凉至30度
    手摸一下不烫

  • 关于巧克力淋面蛋糕的做法图解4

    4.刚刚冷冻的蛋糕拿出来
    从蛋糕中间慢慢倒入巧克力
    转到转盘
    第一次做肯定把握不好
    做第二个就会很顺手

  • 关于巧克力淋面蛋糕的做法图解5

    5.这是我做的第一个
    巧克力多了
    要慢慢倒
    注意量

  • 关于巧克力淋面蛋糕的做法图解6

    6.这是做的第二个就改进很多
    真是势能生巧

本菜谱由茶子-上传

关于巧克力淋面蛋糕的家常做法

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