腊味杂疏炒饭的做法

• 1.剩米饭准备一碗

• 2.腊肠切片备用，玉米洗净掰粒备用、，青椒、胡萝卜切小块，鸡蛋两个打散，姜蒜切末备用PS:玉米粒、胡萝卜、青椒小块已焯过水

• 3.热锅下油将腊肠煎好盛出备用

• 4.热锅下油，放入鸡蛋炒散盛出备用

• 5.另起锅放油，分别放入焯过水的玉米粒，胡萝卜、青椒小块均匀炒热，加入盐和鸡精调味，盛出备用

• 6.最后热锅下油，放入姜蒜末爆香，加入剩米饭翻炒，再放入炒好的鸡蛋、腊肠、杂疏翻炒均匀后加入盐、鸡精调味盛出即可