
用料:
- 蛋挞皮 12个
- 淡奶油 100g
- 纯牛奶 100g
- 细砂糖 12g
- 低筋面粉 20g
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 淡奶油 纯牛奶 糖 一起搅拌
- 3. 放在电器炉上 3-5秒 立刻拿出来 再关电源
- 4. 这时已经搅拌好了 放低筋面粉再次搅拌
- 5. 几分钟后加入鸡蛋黄 慢慢的搅拌^_^
- 6. 此刻蛋挞液搅拌好了 然后呢 过滤
- 7. 最后呢 把蛋挞液 慢慢的一勺一勺倒入蛋挞皮
- 8. 预热3分钟 开电源160℃ 25分钟 上下加热
- 9. 左边拍一张
- 10. 右边角度也不错^_^
- 11. 再来一张^_^