甜心蛋挞

甜心蛋挞
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作者:汤阿哥

食材用料

蛋挞皮 12个
淡奶油 100g
纯牛奶 100g
细砂糖 12g
低筋面粉 20g

甜心蛋挞的做法

  • 甜心蛋挞的做法图解1

    1.准备好材料

  • 甜心蛋挞的做法图解2

    2.淡奶油 纯牛奶 糖 一起搅拌

  • 甜心蛋挞的做法图解3

    3.放在电器炉上 3-5秒 立刻拿出来 再关电源

  • 甜心蛋挞的做法图解4

    4.这时已经搅拌好了 放低筋面粉再次搅拌

  • 甜心蛋挞的做法图解5

    5.几分钟后加入鸡蛋黄 慢慢的搅拌^_^

  • 甜心蛋挞的做法图解6

    6.此刻蛋挞液搅拌好了 然后呢 过滤

  • 甜心蛋挞的做法图解7

    7.最后呢 把蛋挞液 慢慢的一勺一勺倒入蛋挞皮

  • 甜心蛋挞的做法图解8

    8.预热3分钟 开电源160℃ 25分钟 上下加热

  • 甜心蛋挞的做法图解9

    9.左边拍一张

  • 甜心蛋挞的做法图解10

    10.右边角度也不错^_^

  • 甜心蛋挞的做法图解11

    11.再来一张^_^

小贴士

1.喜欢蛋挞皮再脆点可以多烤10分钟。

本菜谱由汤阿哥上传

甜心蛋挞的家常做法

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