茄子:低蛋白质 韭菜:温中行气
1.将菜切好,把茄子切成小丁,韭菜切成小段段
2.炒番茄,炒成汤
3.倒入茄子丁,放适量盐
4.炒的差不多的时候,倒入适量的水,加一点盐
5.等茄子汤煮一会儿,放入韭菜茎洁菜,倒入鸡精,关火
番茄和茄子炒以后倒入盐,加水滚了以后,先尝尝甜咸,如果甜可以继续加盐
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