蒜香肉丝的做法

• 1.准备里脊肉一块

• 2.把肉切片后再切细条状放入盆中。

• 3.蒜切蒜末，放入花椒粒，五香粉，白胡椒粉，一勺食用油，一勺盐，适量酱油。

• 4.搅拌均匀腌制一会儿，放冰箱冷藏半小时。

• 5.锅里倒入适量猪油烧热，放入姜和蒜片煸炒出香味。

• 6.倒入腌制好的肉丝快速划散翻炒一会。

• 7.倒入两勺生抽继续翻炒。

• 8.最后少加一点儿水盖着锅盖闷两分钟翻炒均匀。

• 9.出锅前撒点盐。

• 10.duang……有没有很好吃的样子哈