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彩椒蒸酸奶羹
彩椒蒸酸奶羹的做法
![彩椒蒸酸奶羹的做法图解1]()
1.准备以下食材：酸奶2勺，鸡全蛋一个，彩椒2个，分别是红色和绿色
![彩椒蒸酸奶羹的做法图解2]()
2.将清洗干净的彩椒切开，取出里面的辣椒籽
![彩椒蒸酸奶羹的做法图解3]()
3.然后再用剪刀，剪出锯齿状
![彩椒蒸酸奶羹的做法图解4]()
4.剪掉的辣椒也不要丢掉，放进蛋液里，放入一点点食用盐，香油搅拌均匀
![彩椒蒸酸奶羹的做法图解5]()
5.把搅拌均匀的酸奶蛋液，倒入彩椒里，放锅里蒸6分钟左右就可以了
![彩椒蒸酸奶羹的做法图解6]()
6.成品图
![彩椒蒸酸奶羹的做法图解7]()
7.红色的代表红花，女性食用，绿色的代表绿叶，男性食用，红绿双色组合，象征一个家庭的生活多元素，多色彩，多情调。
丰富多彩多姿的生活。让这个夏天不在枯燥乏味，有色彩的生活才是真滋味
小贴士
1:鸡蛋和酸奶，最好多打一会，充分融合后做出来的才鲜嫩。
2:放点香油去除鸡蛋的腥味
3:不要蒸太久，5-6分钟左右就可以，太久鸡蛋就老了
4:喜欢吃甜味的多放点糖，盐就不要放了。不爱吃甜味了适当放一点点盐就好
5:蛋液倒至8分满就好，免得溢出来，我是觉得浪费了都倒进去了，蒸出来，有些像极了戚风蛋糕
彩椒蒸酸奶羹的家常做法
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