鸡蛋:护眼明目
1.准备好食材!
2.先把1个鸡蛋打散!
3.加入玉米油和糖!
4.搅拌均匀!
5.加入面粉和泡打粉!
6.用橡皮铲翻拌均匀!
7.把核桃仁切碎!
8.加入核桃仁!
9.用手把核桃仁均匀的揉捏在面团中,揉成一个大面团,放置20分钟!
10.烤盘内铺好锡纸,把面团平均分成12个小球摆入烤盘!
11.把小面团用手压成饼!
12.烤箱预热!170度,上下火,烤5分钟端出来!
13.再打一个鸡蛋,用刷子蘸上蛋液,刷在饼的表面!
14.撒上黑芝麻!
15.再次放入烤箱!180度,上下火,烤约20分钟,烤到核桃酥表面金黄即可!
16.烤好了!
17.成品图!
把做核桃酥的小面团压成饼时,边缘会开裂,因此在揉成团时要多捏捏!