1.整块猪扒肉买回自己开数片
2.开好的猪扒块
3.切好用盐,油,姜汁腌好半日时间
4.配料准备好
5.配料全备好待用
6.锅内落油煎猪扒
7.反过来继续煎另一面
8.配料落锅炒香剩起
9.猪趴再次回锅加少量水开始焖
10.待焖汁浓稠时加入配料一齐焖一阵就OK
11.上桌装饰,这味太受欢迎了,孩子们的尖叫声令我感到幸福满满的。
用姜汁掩猪扒最好
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