爱心蒸蛋

爱心蒸蛋
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作者:甜甜

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

温水 与鸡蛋液等量
适量

爱心蒸蛋的做法

  • 爱心蒸蛋的做法图解1

    1.准备三个鸡蛋

  • 爱心蒸蛋的做法图解2

    2.放入一点盐,用打蛋器打散

  • 爱心蒸蛋的做法图解3

    3.准备温开水,水量与鸡蛋液等量(水过多会很稀,不易做造型)

  • 爱心蒸蛋的做法图解4

    4.再次与水搅拌均匀

  • 爱心蒸蛋的做法图解5

    5.用过滤网将泡泡过滤掉

  • 爱心蒸蛋的做法图解6

    6.入锅里蒸8分钟左右

  • 爱心蒸蛋的做法图解7

    7.嫩嫩的,表面很光滑

  • 爱心蒸蛋的做法图解8

    8.用爱心模具按下去

  • 爱心蒸蛋的做法图解9

    9.一大一小,萌萌哒

  • 爱心蒸蛋的做法图解10

    10.装盘

  • 爱心蒸蛋的做法图解11

    11.是不是很有爱,喜欢吗?

小贴士

泡泡过滤掉蒸出来的蛋光滑无小孔;
水量控制好,太少不嫩。
水太多会稀,口感不佳,做造型也不方便。

本菜谱由甜甜上传

爱心蒸蛋的家常做法

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