超低卡鸡胸肉丸子

超低卡鸡胸肉丸子
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作者:佳儿姐

食材用料

鸡胸肉 500克
葱姜蒜 适量
适量

超低卡鸡胸肉丸子的做法

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解1

    1.葱姜蒜放入盐,白胡椒,黑胡椒,备用。

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解2

    2.鸡胸肉微波炉解冻,切块。

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解3

    3.鸡肉切块放入葱姜蒜。

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解4

    4.无需腌制,放入料理机搅拌。

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解5

    5.搅拌成肉泥,因为我家料理机是交车险送的,质量不太好,所以我是分2次搅拌的,这样丸子也可以更Q一点,没有料理机的朋友用擀面杖敲打可能麻烦一点,但是丸子一定非常Q.

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解6

    6.烧一锅开水,烧开水期间可以用筷子搅拌肉泥。

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解7

    7.手上沾水,手上沾水,手上沾水,重要的事说三遍,因为不沾水的话肉泥会粘在手上,用大拇指个食指挤出一个丸子。放入烧开的锅里。

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解8

    8.重复然后丸子浮起来就是煮熟了。

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解9

    9.捞出。

  • 超低卡鸡胸肉丸子的做法图解10

    10.小碗放入盐,酱油,耗油,鸡精,葱,虾皮,倒入开水,可以吃了,真的是意外的Q弹,主要是超减肥!

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超低卡鸡胸肉丸子的家常做法

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