火腿香葱花型面包的做法

• 1.除了黄油类的其它面包材料揉出厚膜
  

• 2.加黄油揉去薄膜，很要力的活，手脏没拍。

• 3.滚圆放盆里盖保鲜膜发酵

• 4.发酵到两倍大

• 5.排气后擀成长方型

• 6.刷上薄薄的一层沙拉酱，一边封口不涂

• 7.切好香葱粒和火腿丁

• 8.将火腿丁和香葱粒撒在面包体上。

• 9.捏紧卷起来

• 10.这是卷好的面包卷

• 11.平均切8小卷，摆好造型进行二次发酵。

• 12.发酵大概两倍大，这是发酵好的。这时预热烤箱200度

• 13.涂上蛋液

• 14.180度烤20分钟

• 15.出炉，咸香的火腿香葱花型面包