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坚果巧克力棒的做法
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用料:
低筋面粉
60克
可可粉
6克
泡打粉
1克
糖粉
10克
黄油
10克
奶粉
12克
鸡蛋
32克
德芙白巧克力
43克
杏仁碎
适量
香草精
3滴
小贴士:
配方材料不要随意更改,烘烤温度不能太高,否则会裂开的。
做法:
1.
把低粉,可可粉,糖粉,泡打粉,奶粉放入容器中。
2.
鸡蛋瞌在碗里,滴入几滴香草精。
3.
各种粉类用硅胶铲拌匀。(过筛后会更加细腻)
4.
黄油隔水融化。
5.
揉成面团。
6.
分成小份每个5克。
7.
依次把小剂子搓成长条,长15厘米。
8.
放在铺有锡纸的烤盘上。
9.
烤箱预热170℃,中层烤12分钟。
10.
把杏仁擀碎。
11.
白巧克力隔水融化。
12.
取一个凉透了的小棒沾上巧克力。
13.
再撒上杏仁碎。
14.
放在锡纸上,放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
15.
碗里剩下的巧克力,不要浪费哦。加入热水,冲一杯巧克力奶茶,味道不错哦。
16.
成品图。
17.
也可以沾上糖针,好漂亮哟。
18.
作为七夕礼物送给爱你的,或你爱的人,好浪漫哦。