猪肉:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.起锅烧开水,放少许盐,把豇豆角焯熟。
2.然后把豇豆角切段备用。
3.把线椒去蒂洗干净。
4.然后再把线椒切段。
5.把猪肉切丝,放生抽和淀粉抓匀备用。
6.切葱姜干辣椒备用。
7.起炒锅放葱姜干辣椒爆香。
8.然后放肉丝煸炒。
9.先把线椒放入煸炒。
10.再放入豇豆角,放盐和生抽翻炒均匀关火,关火以后放鸡精和香油。
11.出锅装盘
豇豆角一定要焯熟,豆角不能吃生的,然后大火快炒出锅即可。
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