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  • 用料:

  • 面粉  少许
  • 豆腐泡  一份
  • 红萝卜  半个
  • 鸡蛋  4至五颗
  •  少量
  • 茴香  一捆
  •  适量
  • 酵母  适量
  • 泡打粉  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 将发酵粉用温水泡一点儿一小碗就行,将面粉和泡打粉搅拌均匀,用发酵粉水和面
  • 2. 和好面醒40多分,等它自己膨大就可以,
  • 3. 将鸡蛋炒好切碎,胡萝卜豆腐泡茴香切碎,里面放上盐,十三香,鸡精,酱油,掩三十分,倒入香油,准备一颗鸡蛋打碎搅拌一下倒在陷里
  • 4. 开始包包子吧,将面弄成一个个面团,按扁擀,包好蒸20分就ok了