蔓越莓饼干的做法

• 1.所需的材料全部称重

• 2.蔓越莓干切碎

• 3.黄油软化，用电动打蛋器打顺滑，不用打发

• 4.加入蛋液

• 5.搅拌均匀

• 6.加入蔓越莓干

• 7.搅拌均匀

• 8.筛入糖粉

• 9.搅拌均匀

• 10.筛入低筋面粉

• 11.搅拌均匀

• 12.用手揉成面团

• 13.装入到保鲜袋中，整形放到模具中。然后放冰箱冷藏1小时。

• 14.一个小时以后拿出来切片

• 15.烤箱提前预热，160℃烤15分钟。