牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
柿子:养肝
1.锅内放入水,烧开,放入适量的盐,放入意大利面如图,不用搅拌,让意粉自然滑落即可!
2.意粉煮15-20分钟,软硬根据自己的口感,煮好的意粉用凉水过一下装盘待用
3.把柿子切成小块
4.放入料理机中
5.打成番茄汁,待用
6.圆葱切成丁,蒜切成片
7.把牛肉剁成牛肉馅
8.锅内放入黄油,化开
9.放入蒜片哥圆葱丁,炒香
10.放入牛肉馅
11.把牛肉馅炒熟
12.倒入番茄汁
13.放入黑胡椒粉,罗勒叶,披萨草,盐,糖适量,大火炒,收汁
14.装盘待用,来张美图,开吃吧!
根据自己的口感决定意大利面煮的具体时间,想吃软的可以多煮一会,我这里把番茄打成了汁,这样炒完的酱口感更好,也可以先用开水烫一下柿子,把皮剥下,不过我这样更可以节省时间,友友们也可以这样试一试呦!