用料：
- 低粉 180g
- 黄油 100g
- 奶粉 10g
- 泡打粉 2g
- 全蛋液 30g
- 细砂糖 30g
小贴士：
饼干的形状根据自己家的模子或者喜欢的样子来做，没有必要非得是一样的。
另外，烤箱的温度也需要自己来调整，烤的时间短是因为，我做的这个比较薄，根据薄厚后，温度来调节，做出美味的饼干。
白砂糖一定要用细的，如果家里没有细砂糖可以用料理*平时用的糖打细。
用的蛋液是全蛋液。
做法：
- 1. 所有的食材称重
- 2. 黄油软化到室温，用电动打蛋器打到顺滑
- 3. 加入细砂糖
- 4. 用打蛋器打发，并且发白
- 5. 分两次加入蛋液，每次打发好再加入剩下的
- 6. 全部蛋液都打均匀
- 7. 将奶粉，低粉，泡打粉混合均匀
- 8. 筛入到黄油溶液中
- 9. 用刮刀搅拌均匀
- 10. 然后揉成面团
- 11. 放到不沾垫上，上面盖上保鲜膜，赶成薄片
- 12. 压出自己喜欢的图形
- 13. 放到烤盘里
- 14. 烤箱提前预热。150℃烤12分钟
- 15. 边缘微黄就可以出来了，我还做了方形的