黄油奶香小饼干

黄油奶香小饼干
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作者:钰清

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低粉 180g
奶粉 10g
泡打粉 2g
全蛋液 30g
细砂糖 30g

黄油奶香小饼干的做法

  • 黄油奶香小饼干的做法图解1

    1.所有的食材称重

  • 黄油奶香小饼干的做法图解2

    2.黄油软化到室温,用电动打蛋器打到顺滑

  • 黄油奶香小饼干的做法图解3

    3.加入细砂糖

  • 黄油奶香小饼干的做法图解4

    4.用打蛋器打发,并且发白

  • 黄油奶香小饼干的做法图解5

    5.分两次加入蛋液,每次打发好再加入剩下的

  • 黄油奶香小饼干的做法图解6

    6.全部蛋液都打均匀

  • 黄油奶香小饼干的做法图解7

    7.将奶粉,低粉,泡打粉混合均匀

  • 黄油奶香小饼干的做法图解8

    8.筛入到黄油溶液中

  • 黄油奶香小饼干的做法图解9

    9.用刮刀搅拌均匀

  • 黄油奶香小饼干的做法图解10

    10.然后揉成面团

  • 黄油奶香小饼干的做法图解11

    11.放到不沾垫上,上面盖上保鲜膜,赶成薄片

  • 黄油奶香小饼干的做法图解12

    12.压出自己喜欢的图形

  • 黄油奶香小饼干的做法图解13

    13.放到烤盘里

  • 黄油奶香小饼干的做法图解14

    14.烤箱提前预热。150℃烤12分钟

  • 黄油奶香小饼干的做法图解15

    15.边缘微黄就可以出来了,我还做了方形的

小贴士

饼干的形状根据自己家的模子或者喜欢的样子来做,没有必要非得是一样的。
另外,烤箱的温度也需要自己来调整,烤的时间短是因为,我做的这个比较薄,根据薄厚后,温度来调节,做出美味的饼干。
白砂糖一定要用细的,如果家里没有细砂糖可以用料理*平时用的糖打细。
用的蛋液是全蛋液。

本菜谱由钰清上传

黄油奶香小饼干的家常做法

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