火腿蔬菜披萨,(面包机发面)

火腿蔬菜披萨,(面包机发面)
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作者:ning_恩恩

健康功效

鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质、低蛋白质

食材用料

披萨皮:高筋面粉 100克
低筋面粉 20克
温开水 60毫升
淡奶油 10克
1克
酵母 2.5克
果蔬类:火腿 适量
酱汁类:番茄 一个
蕃茄酱 两茶羹
新奥尔良烤翅腌料 一茶勺
洋葱丁 适量

火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解1

    1.准备所需材料

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解2

    2.除黄油外依次放入温开水,淡奶油,盐,糖,鸡蛋高粉,低粉,酵母,泡打粉,按面包机发面键,时常为一个半小时,启动5分钟揉面后加入自然融化的黄油

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解3

    3.将以下图片材料该切丁的该切丝的切好备用

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解4

    4.面包机发酵好之后按和面键揉面几分钟用来排气

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解5

    5.将面团擀皮铺在8寸披萨盘上,用叉子叉孔,留边缘厚点中间薄哦……

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解6

    6.放入冰箱进行第二次发酵,三十分钟

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解7

    7.将酱汁类材料煮成汁~

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解8

    8.煮好了,味道可以自己尝试一下~

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解9

    9.用刷子把蕃茄酱刷一层在披萨皮上

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解10

    10.铺上一层薄薄的马苏里拉芝士

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解11

    11.先放肉类再放蔬菜

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解12

    12.放入预热好的烤箱中,180度烤10分钟,之后将剩余的芝士全部铺满~再烤5分钟,烤至芝士融化即可。首次制作注意观火哦,

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解13

    13.取出可以切块吃咯

  • 火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的做法图解14

    14.是不是很拉丝吖

小贴士

肉类,果蔬类可以自己选择哦,因为各自烤箱温度差异,自己调节温度哦~披萨皮一定要发酵得好,这样的才好吃呢、

本菜谱由ning_恩恩上传

火腿蔬菜披萨,(面包机发面)的家常做法

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