鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质、低蛋白质
披萨皮:高筋面粉 | 低筋面粉 |
温开水 | 淡奶油 |
盐 | |
酵母 | |
果蔬类:火腿 | |
酱汁类:番茄 | 蕃茄酱 |
新奥尔良烤翅腌料 | |
洋葱丁 |
1.准备所需材料
2.除黄油外依次放入温开水,淡奶油,盐,糖,鸡蛋高粉,低粉,酵母,泡打粉,按面包机发面键,时常为一个半小时,启动5分钟揉面后加入自然融化的黄油
3.将以下图片材料该切丁的该切丝的切好备用
4.面包机发酵好之后按和面键揉面几分钟用来排气
5.将面团擀皮铺在8寸披萨盘上,用叉子叉孔,留边缘厚点中间薄哦……
6.放入冰箱进行第二次发酵,三十分钟
7.将酱汁类材料煮成汁~
8.煮好了,味道可以自己尝试一下~
9.用刷子把蕃茄酱刷一层在披萨皮上
10.铺上一层薄薄的马苏里拉芝士
11.先放肉类再放蔬菜
12.放入预热好的烤箱中,180度烤10分钟,之后将剩余的芝士全部铺满~再烤5分钟,烤至芝士融化即可。首次制作注意观火哦,
13.取出可以切块吃咯
14.是不是很拉丝吖
肉类,果蔬类可以自己选择哦,因为各自烤箱温度差异,自己调节温度哦~披萨皮一定要发酵得好,这样的才好吃呢、