白糖:低蛋白质
1.准备好配料
2.干木耳适量
3.洋葱,青红椒洗净切成细丝,大蒜拨皮切成末(青红椒的量比洋葱少点,青红椒太大用不完)
4.干木耳放温水泡发开
5.用清水反复洗干净
6.放入开水里煮俩三分钟
7.捞出用清水过凉捞出备用
8.把步骤7和步骤3全部放入容器内,放入盐,白糖,香醋,生抽,鸡粉,香油,搅拌均匀即可,(根据自己口味)
9.装盘上桌
凉拌木耳最好选择肉质丰厚的小木耳最佳,如果木耳是大朵的需要撕成小朵,受不了生洋葱的生辣刺激气味的,可以在开水了过一下水再拌。
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